減塑，除了是近年全球環保訴求，同時更促成了一個商機。早前環保署更指出，香港平均每日消耗約5,400,000個膠樽，其重量大約相等於90架雙層巴士，有環保團體更預測，到2021年該數字將比目前遞增20%，其造成的環境危機將不亞於氣候變遷！寶裕企業有限公司（BONTEX）創辦人...

如果話創業難，其實守業更難；尤其作為第二代守業者，往往更需要在傳承與創新之間作出平衡。華記鮮果在香港擁有65年歷史，「二代目」負責人伍德偉（Andy）本身從事廣告業，幾年前放棄本業接手家族生意，他坦言首要任務就是發展品牌。「你希望有人認識，就要建立品牌，推廣品牌的背後其中有...

「阿仔，今晚記得返來飲湯。」在香港文化中，湯水除了是食品，更是一份連繫家人情感的橋樑。尤其香港人工作忙碌，三餐都要在外解決，對於「無飯」年青家庭而言，煲湯更是遙不可及的事，因此，近年市面上湧現不少湯水舖及湯包業務商機。湯直送365Soup創始人梅文博（Bok）就以O2O形式...

減塑，除了是近年全球環保訴求，同時更促成了一個商機。根據統計，目前人類平均每分鐘就購買100萬個膠樽，有環保團體更預測，到2021年該數字將比目前遞增20%，其造成的環境危機將不亞於氣候變遷。寶裕企業有限公司（BONTEX）創辦人及市務總監何劍平（Donny）近年就推出全球...

面對新世代經濟模式衝擊，不少公司都謀求「轉型」，但對於一些擁有品牌歷史的公司而言，「轉型」往往需要重頭再來，既有成功也有失敗的案例，因此，洞察轉型的時機以及轉型型態皆是值得探討的問題。永發行董事林安妮（Annie）家族本身從事印刷包裝多於40年，近年更積極開拓蔘茸海味業務，...

都話今日是平台經濟年代，身邊唔少人創業都選擇做平台，甚至認為做平台速度就是一切，行先一步永冇蝕底，但實情是否如此？ 財經智珠網（DB Power）成立於2000年，是香港首代電子化財經資訊平台，公司董事總經理袁志良（Nick）就認為，做平台其實有一份責任。「人人都話平台最緊...

曾經有人講過，人喜歡儲物，是因為希望從舊物尋找一段段熟悉但已失落的回憶；即使在於商業角度，儲古物從來有市有價。譚兆璋教授，退休前是一名銀行家，當年就是他從外地引進自動櫃員機服務來港。相比其他人儲紅酒、儲古董錶，40年來他收藏了收藏二十多萬幅古地圖，被稱為「世界古地圖第一人」...

有人話，21世紀是一個綠色生活年代，然而，根據環保署《2016年固體廢物監察報告》顯示，堆填區塑膠類棄置物量高達近43億個！誠信行貿易有限公司創立香港品牌Lexngo樂力高，是本地首家研究及生產實用性環保生活用品品牌，公司主席及始創人王詠儀（Carlotta）認為，近年政府...

零食，是每個打工仔的心靈補償，所以做零食生意永遠有市場；事實上，單是政府統計署數字，香港去年零食市場銷貨價值達12億港元，而外國市場調查機構Grand View Research更預計，2025年環球健康零食市場規模將達到328億美元（約2,574億港元）！僑豐行自80年代...

創業本身已經難，如果要你離開自己生活地方，去一個唔熟悉的環境創業，相信難度更大。近年興起一個名詞叫「港漂」，意思就是一班到港留學、工作甚至創業的內地人士。1985年出身於哈爾濱的趙磊，於2008年科大修畢碩士課程後在港從事金融行業，十年間經歷了人在他鄉所面對的各種困難，遂與...